Les saisons du diététicien

        L'équilibre alimentaire passe par des repas colorés, riche en couleur selon l'époque de l'année. Chaque saison regorge de fruits et de légumes, je vous propose de découvrir ou redécouvrir ses aliments selon les périodes de l'année. La saisonnalité nous permet d'apprécier des aliments de qualité. Les recommandations du gouvernement sont de manger 5 fruits et légumes par jour et de manger moins de viandes. Je vous propose de découvrir des alternatives diététiques. C'est pourquoi toutes les idées de recettes sont végétariennes. 

Le saviez-vous que les fruits et les légumes sont une source importante de vitamines. La vitamine C nous permet de booster notre système immunitaire, une meilleure absorption du fer, une action antioxydante, une protection des vaisseaux sanguins, de lutter contre la fatigue ...

Pour une bonne dose de vitamine, optez pour une diététique colorée avec des carottes, poivrons, betterave, choux, salades etc à CHAQUE repas. 

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